竞博JBO-竞博电竞-竞博电竞官方网址
做最好的网站

亳州药市,哪种山药好【竞博电竞官方网址】

山药淡季走动不快,怀山药毛条24-25元;怀山药小光条35元;广山药统货18-19元。

铁棍山药的功效与作用 铁棍山药的功效与作用铁棍山药的功效与作用铁棍山药的历史悠久,在怀山药中是属于极品,知名度很高!而且铁棍山药富含丰富的蛋白质,下面就和小编一起来看看铁棍山药的功效作用以及食用方法吧!铁棍山药简介怀山药乃“四大怀药“之首,又是药食同源之精品。铁棍山药是怀山药的一个品种,学术名称为怀山药1号。铁棍山药属怀山药中的 “极品“,按照国家标准《地理标志产品怀山药(GBT20351-2006)》,属于受国家保护

怀山药经过了两年的辉煌,随着产新的临近行情开始不断下滑。市场毛条陈统货由32-35元下降为18-22元,菜市场鲜山药则由12-14元下降为5-6元。因高价刺激大面积扩种,扩种面积小的地区1-1.5倍,大的地区2-3倍。“中药材少了是宝,多了是草”的经典语句将在怀山药身上再次显现,怀山药的行情将进入新一轮低谷周期。一、怀山药大面积扩种的现状 地道产区扩种情况:河南焦作古称“怀州”,明清时期为“怀庆府”。当地的气候环境被专家总结为“春不过旱、夏不过热、秋不过涝、冬不过冷”,特别适合山药的生长。由于当地北依太行山,南临黄河,被山河怀抱,得名为“怀”,又称“三百里怀川”。当地土壤的形成以黄河冲积为主,并吸纳了太行山岩溶地貌经雨水冲刷渗透而来的成分,形成了疏松肥沃、与众不同的黄土地,特别适合山药、地黄、牛膝等根茎类中药材的生长。独一无二的天时、地利,是怀山药能够冠绝天下的基本条件。《神农本草经》中明言:“山药各地均产,以河南怀庆产者良”。因得益于地利天时,2011年春这里的怀山药有了长足发展。当地主要发展种植怀山药两个品系:一是以食用为主的“铁弓山药”,又名“小白嘴”。此品口感光滑,细腻剥皮一拽到底,深受消费者喜爱。种植总面积15万亩左右,亩产鲜品2000公斤,鲜品总产量30万吨。二是以药用为主的麻山药,种植面积在25000-30000亩,亩产鲜品在3000公斤,鲜品总产量在7.5万-9万吨。 普通产区扩种情况:怀山药即为中药最重要的补益材料之一,无任何副作用,又是 “药食同源”的典范,可以当成正常食物充饥。故在河南、河北、山东、山西自古就有传统的种植习惯,受近年来高价刺激,2011年种植面积超常规扩展。光河北安国市增种面积就比去年扩大3-4倍,由1.5-2万亩扩大到5-6万亩,按亩产鲜品2000公斤计算,总产量在10-12万吨。而另一个主产区是河北蠡县的大曲堤乡,种植怀山药7-8万亩,与之毗邻的高阳县种植面积2-3万亩,这两县就种了10万来亩,可产鲜品20万吨。再有保定市北边的荣成县,也是一个传统的老产区,种植面积也扩大为5万多亩,产鲜山药也在10万吨左右。还有安国周边的安平县、定州市、清苑县、博野县均有种植扩大现象。 其它次产区情况:《中央电视台农村频道》前不久曾报道,北京郊区一山药种植大户种植3000亩,其中因有的山药形似手掌而美其名曰“佛手山药”。在沧州的盐山县也有年年种植山药的习惯,其它如邢台、石家庄、唐山等地也有零星种植。二、怀山药长势良好,丰收在望

竞博电竞官方网址 1

铁棍山药的历史悠久,在怀山药中是属于极品,知名度很高!而且铁棍山药富含丰富的蛋白质,下面就和小编一起来看看铁棍山药的功效作用以及食用方法吧!

竞博电竞官方网址 2

导语

铁棍山药简介

笔者下乡考察怀山药的生长情况时发现,今年的怀山药普遍长势良好,枝繁叶茂,很少看到有死苗烂秧现象。其主要原因是药农种植山药投资大,期望值较高。多数种植户都进行了深耕,投入了大量高效鸡粪、羊粪,尤其是开春购买山药秧子下的本钱较大,一般总投入均在5000元左右。所以家家户户对所种山药是精心呵护,细心管理,该追肥了就追肥,该浇水了就浇水,该锄草了就锄草,该打药了就打药。应该说,按目前山药的长势情况,不但种植面积有了成倍的扩种,就是单产量也会大幅提高,相应总产量也将创历史之最。三、怀山药的历史行情回顾 下表为怀山药2000年——2011年行情走势

山药含有多种微量元素、对治疗糖尿病、心血管疾病有很好的作用,那么,哪种山药好、怎么挑选山药?

怀山药乃“四大怀药“之首,又是药食同源之精品。铁棍山药是怀山药的一个品种,学术名称为怀山药1号。

月年 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
2000 5 5.2 5.2 5.5 5.5 5.5 5.5 5.5 5.4 5.4 5.2 5.2
2001 5.2 5.2 5.2 5.2 5 4.8 5 5 5 5 5 5
2002 5 5 5.5 5.5 5.8 6 6 6 6.5 6.5 6.25 6.3
2003 6.5 6.5 7 9.5 12 11 10 9 8.5 7.5 7.5 6.5
2004 6 6.8 7.6 8 8 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5 8.5
2005 12 13 15 15 15.5 15 14 14 13 12 10 9
2006 10 10.3 9.5 9 8 7.5 8.8 9.25 9.5 8.5 8 8
2007 6.25 6 5.8 6 5.8 5.8 5.8 5.6 5.6 5 4.8 4.5
2008 4.5 4.8 5.5 5.5 5.8 5.8 5.8 5.8 5.8 5.8 5.8 5.8
2009 5.8 6 8.5 9.5 10 10 9.5 11 12 12.5 16 23.5
2010 25 25 30.2 33.5 28 26 25 25 26 28 30 30
2011 30 30 30 36 34 32 30 26 24

山药的品种有很多,南北两地都有种植,面对如此繁多的山药,哪种山药才是最佳选择?哪种山药的营养价值最高?一起来了解下吧。

铁棍山药属怀山药中的 “极品“,按照国家标准《地理标志产品怀山药(GBT20351-2006)》,属于受国家保护的原产地产品,产地位于北纬3448至-3530、东经 11202至11338之间,即河南省焦作市的行政辖区之内的温县。曾为历代皇室之贡品,是可四季食用,老少皆宜的补品。94年获巴拿马万国博览会金奖。畅销韩国、日本、新加坡、美国、德国等地,享誉海内外。铁棍山药已被焦作申请为国家原产地保护产品!原产地为焦作!

通过上表我们大致可以看出,怀山药的行情变化规律为5年一个大的周期。如2000年-2001年,怀山药的价格在5元左右低谷运行,因价格低迷导致种植缩减,但这种缩减是缓慢的逐年调减,市场供应并非一朝一夕紧张而价格突升,经过3年多时间的库存消化,到2005年供应才出现趋紧,促使价格升高为15元以上。因价格高涨刺激了生产发展,市场供应紧张得以缓解,价格自然回调,至2007年末2008年初,山药价格再次回落为低谷的4.5-5元左右。近几年山药价格从低谷逐渐升高为30多元已是尽人皆知,那么现在价格开始下滑也是规律使然,亦在预料之中。相信这一次山药价格的下调也不会骤然降至冰点,应是细雨柔风似地缓慢降温。四、怀山药的需求情况 近年来,怀山药大幅涨价主要原因是大量需求的拉动。一是鲜品山药作为蔬菜被广大城乡市民喜食爱吃,尤为中老年人交口称赞。因为一般中老年人都容易发生便秘,而经常食用山药不但大便顺畅还会排毒养颜。加之我国近年城乡居民生活水平不断提高,防病保健意识大幅增强,对山药的需求是成倍增长。就我们以上统计各地种植的山药,作为蔬菜鲜品食用将占总产量的70-80%,只有20-30%加工成干品光条或毛条,其中光条山药主要通过广州口岸出口到港澳台及东南亚地区,而毛条山药主要为国内各中成药厂家生产所需。其中有山药成分的中成药最著名的有“六味地黄丸”、“知柏地黄丸”“参茸大补丸”“全鹿大补丸”“金匮肾气丸”“桂附地黄丸”“归肾丸”等等。而近年新开发畅销全国的“健胃消食片”、新开发的饮料“怀山药露”、最新研制成功的“怀山药乳”等等,对怀山药毛条的需求有了更大更广的需求。五、怀山药进入新一轮回调周期 目前怀山药已经开始零星产新,大批量同时起挖将逐渐拉开帷幕,这势必造成上市量集中,上市量巨大。受国家宏观调控,物价回落影响,受上市量集中作为蔬菜不会及时销售影响,受集中上市作为中药材不能及时加工烘干影响,怀山药大量产新之日,就是其价格大幅回落之时,近期中药材市场毛条由30多元速降为20元,即是此轮降价周期的前奏。当然,因整体物价尤其是粮食价格居高不下,因山药前期投入的成本较高,因目前我国农村工费逐年上涨,因现在农民的生活水平不可与十几年前同日而语,因大多生产厂家库存空虚需要及时建仓等等。可以说,怀山药产新降价是其必然,但不会暴跌或烂市是其所以然,让我们拭目以待吧!

山药的名称有350种之多,怀山药、淮山药、麻山药、菜山药、毛山药、光山药、脚板苕都是它的名号;山药的产地也算是南北通达了,河南、山东、河北、湖南、广东都有山药种植地。

山药一种吃法祛斑最有效 冬天山药四种吃法最养人 冬吃山药竟胜补药

(本文出自中药材天地网信息中心,版权所有,转载请写明出自“中药材天地网”,否则后果自负)

哪种山药最好?

最好的山药品种当属铁棍山药。

最好的山药产地当属河南焦作,当地所产山药称为怀山药。

因此,最好的山药自然是铁棍怀山药了!其中垆土铁棍怀山药品质又高一层。

什么样的山药是铁棍山药?

与普通山药相比,铁棍山药短细毛刺长有头有尾断面细腻。

铁棍山药的切面细腻,色如瓷白,质如瓷坚,细密净白如瓷如玉。普通山药水头大,质地稀疏,没有瓷色反光,且颗粒状明显。

铁棍山药含还原糖较少,所以断面不易变黄。普通山药切开后如不作处理很快就会变黄。蒸煮时非常耐煮,久煮不烂。口感细腻,又面又粉,香甜可口,略带药味。

铁棍山药的营养价值高在哪里?

铁棍山药之所以居众多山药之首,绝非浪得虚名。它之所以价格较高,一来产地限制,正宗的铁棍山药须产自古怀庆府今焦作一带,二来产量有限,铁棍山药产量较普通山药低,只有普通山药的1/4到1/3。

既然产地产量有限,为什么不用其它的山药替代呢?究其原因,是因为铁棍怀山药的品质无可替代,营养价值远超普通山药,入药时劲大有效。虽然家用可不拘等级,但若为药材,则取铁棍怀山药最佳。因此,物以稀为贵,铁棍山药尤其是铁棍怀山药自然也就贵了很多。

什么叫怀山药?

产自河南焦作一带的山药才是真正的怀山药。焦作的温县、博爱、武陟、沁阳等地属古怀庆府,其气候、地理、土质得天独厚,孕育出他处难以仿效的怀山药。

有人说淮山药是怀山药的别称,其实不是这样的。安徽、江苏等地所产的山药才是淮山药,而正宗的怀山药只能为古怀庆府所产,是焦作的地理性标志产物,即便其它地区所产山药品质再好也不能叫怀山药,类似于只有法国干邑地区所产葡萄酒才可称为干邑葡萄酒一样。

什么叫垆土山药?

即便在焦作一带,山药也还略有差别的。有些山药是在沙地埋管种植的,长成后条体较直。

而垆土属于胶质地,硬而粘,种植山药时不埋管,长出来的铁棍山药弯曲度较大,毛刺多,加上比其它铁棍山药还短还小还细,着实是貌不惊人到丑陋啊。但就是这样的山药反而因其质地拔尖成为无可替代的极品。人要是不受外界影响,专心修其身,也可得此成就吧。

山药的营养价值是什么?

山药主要含淀粉、蛋白质、游离氨基酸等营养成分,以及多糖、黏液质糖蛋白,尿囊素、多酚氧化酶、淀粉酶、胆碱、胆甾醇、麦角甾醇等多种活性成分,微量及常量元素锌、铁、锰、铜、锌、硒等。

现代研究表明,山药具有抗肿瘤、抗衰老、抗氧化、增强免疫力、抗炎抗菌抗病毒作用,对心血管疾病、糖尿病及消化系统都有着良好的调节作用。

每天吃多少山药合适?

药用山药每天治疗用量是15-30克,养生保健用量是10-20克。

鲜山药每天100-200克为宜。

山药属于薯类,可以替代部分主食。

山药适合长期食用,炒菜煮粥都合适,而且非常容易搭配,搭配各类蔬菜做成菜肴或者搭配各种水果、干果煮成汤或者搭配各类粮谷物做成主食点心都非常恰当,是非常方便食用的食品。、

哪种山药最好?上面为大家介绍了一些山药的挑选方法,山药能抗肿瘤、抗衰老,能够增强人体免疫力,还能治疗疾病,因此,日常生活中不妨多吃点山药吧。

本文由竞博JBO发布于常见疾病,转载请注明出处:亳州药市,哪种山药好【竞博电竞官方网址】

相关阅读